A través del Servicio Autónomo de Propiedad Intelectual (SAPI), entidad adscrita al Ministerio del Poder Popular de Comercio Nacional, se entregó la certificación de dos Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) otorgadas al Café Boconó en Trujillo y al Café Mérida, una signo distintivo que otorga valor agregado y posicionamiento en los mercados internacionales, de acuerdo con las Siete Transformaciones, que apunta a la modernización de los métodos y técnicas de producción para lograr la diversificación económica, inscrita en el nuevo modelo de exportación.
Actualmente, bajo la dirección del titular de Comercio Nacional, Luis Villegas, el SAPI recibe solicitudes de interesados en obtener su certificado IGP, que en su documentación debe incluir los procesos productivos ancestrales, para proteger los métodos tradicionales únicos para su elaboración. Al mismo tiempo, ofrece asesorías y talleres, de manera presencial o virtual, a los distintos sectores productivos del país sobre la IGP, señal que identifica un producto como originario del territorio de un país.
El organismo encargado de la propiedad intelectual en Venezuela, que promueve el valor de lo hecho en Venezuela, otorga su IGP al Café Boconó, que se diferencia de otros elementos similares, gracias al intenso sabor residual que desarrolló a su altura el proceso de siembra. . da 1.225 metros sobre el nivel del mar; mientras que la calidad del Café de Mérida está ligada al potencial genético, ubicación geográfica, clima, suelo y factor humano que realiza el trabajo.
En este sentido, se invita a los productores de este sector a ingresar a la página web de SAPI, a las redes sociales o visitar su sede en Caracas para conocer los trámites para la obtención de una IGP.
Fuente: Prensa SAPI
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