La Federación Venezolana de Panificación y Afines advierte que hay una caída en el consumo y que el sector de la panadería cubre el 40% de la distribución de alimentos en el país.
Representantes de la Federación Venezolana de Industrias Panificadoras y Afines (Fevipan) expresaron este jueves 17 de octubre, durante la 25 edición de ExpoFevipan en Carabobo, que el sector registra una caída en el consumo.
El gremio señala que, a pesar de la caída del consumo, la Federación está desplegando esfuerzos para fortalecer la actividad en el sector de la panadería, que, según afirman, cubre el 40% de la distribución de alimentos en el país. Además, resaltaron la importancia del apoyo del sector público y privado, revisaron Venezuela Visionfónica.
*Lea también: Consecomercio insta a respetar la tasa oficial del BCV para transacciones en moneda extranjera
“Tenemos que producir mucho más, trabajar mucho más juntos, todos tenemos que buscar más soluciones que conflictos, la industria necesita financiación. El financiamiento real porque estaba increíblemente descapitalizado”, afirmó Tomás Ramos López, presidente de Fevipan.
El portavoz señaló que el sector necesita financiación para sus equipos, materias primas, y también un acuerdo con el Ejecutivo para que el combustible pueda ir directamente a cualquier actividad.
Desde la Federación, que agrupa a más de 8.900 panaderías en Venezuela, expresan que esta edición de ExpoFevipan, además de visibilizar al sector, busca fortalecer la presencia y las oportunidades de negocios.
ExpoFevipan 2024 se llevará a cabo en el Hotel Hesperia en Valencia los días 17, 18 y 19 de octubre y contará con la presencia de más de 100 marcas. Se espera la asistencia de más de 5 mil personas.
: 399