La Superintendencia Nacional de Gestión Agroalimentaria (Sunagro) reveló que el sector de proteína animal pretende alcanzar el 100% de la producción nacional durante el presente año 2024, de acuerdo con los lineamientos emitidos por el Gobierno Bolivariano para garantizar la seguridad alimentaria de la nación.
En este sentido, el sector lácteo logró un inventario total de 21.541 toneladas métricas, con un margen de cobertura de 29 días, y su producción nacional experimentó un importante crecimiento en el segundo trimestre de este año, con una incidencia del 80,2% a nivel nacional. mercado Este aumento se traduce en una mayor disponibilidad de productos lácteos para los consumidores venezolanos.
La producción nacional de pollo ha superado las 50 mil TM en lo que va del año. En el mes de abril se registraron 59.469 TM, un aumento de casi 3.000 TM respecto al pico más alto de 2023. Estas cifras reflejan la estabilidad en la oferta de carne de ave en el país y garantizan una fuente proteica esencial para la población.
Los embutidos también mantuvieron una alta incidencia en el mercado nacional durante 2024 y en el mes de junio alcanzaron un impresionante 91,9%, frente al 88,8% registrado anteriormente. Este éxito se atribuye a las actuaciones de la Comisión de Control, Seguimiento y Presupuesto Agroalimentario, y a la colaboración de los Ministerios con competencias en el sector.
Plan de importación de materias primas.
De igual forma, para incrementar la producción, el Superintendente G/D Menry Fernández, y el equipo de Lácteos Los Andes presentaron un cronograma de visitas a las industrias de fumigación. El objetivo es evaluar sus capacidades productivas y establecer un plan de importación de materias primas. Esta iniciativa aumentará las cuotas de generación y garantizará un suministro constante de proteínas a los venezolanos.
Fuente: Sunagro
VTV/AM/OQ/DB/